Posedlost jídlem…
Od malička jsem polévková! Miluji snad všechny druhy, teda kromě těch s koprem:-). Máma i táta nám je doma vařili od útlého děctví a s bráchou jsme na nich vyrostli. Kolikrát nemusím mít žádné hlavní jídlo a polévka je pro mne plně dostačující. Již přeci dávno se ví, že polévka je GRUNT a ostatní špunt.
Je tady podzim! Moje nejoblíbenější roční období. Vše dozrává, barví se do krásných barev a zklidňuje se. Spolu s podzimem však přichází také sychravé počasí. Saháme do skříní pro teplé svetry, místo chlazených nápojů pijeme čaje, prostě se zahříváme! Co skutečně zahřeje naše tělo, pohladí duši a zároveň nás dostatečně zasytí je poctivá domácí dýňová polévka! Je hotová za pár minut, uvaří se se téměř sama a navíc ji můžeme připravit velké množství a část třeba zamrazit na později. Jestli existuje dokonalost – pak tato dýňová polévka je jedním z jejich představitelů. Pokračování…