Hranolky ze sladkých brambor a mrkve

IMG_2397

Není to zase tak dlouho, kdy mi slovo batát nic neříkalo, nebo když se řekla mrkev, tak jsem si představila pouze tu dušenou z dětství. Dnešní moderní gastronomie, která je v Česku čím dál více populárnější, dokazuje, že i z těchto surovin se dají vykouzlit nevšední přílohy, kterými klasické jídlo pozvednete na novou úroveň.

Pokračování…