Celozrné špagety s červeným pestem

Rychlý oběd, nebo večeře, to je moje! Dnes se s vámi podělím o jeden super rychlý a výborný recept.

IMG_8483

K úspěchu stačí pár lžic červeného pesta, kuřecí masíčko, hrst salátu, půlka cibule, pár špaget a je to:-).

Recept na 2 porce:

  • 1/2 cibule
  • 100g kuřecího masa
  • lžíce oleje
  • 2 lžíce červeného pesta
  • hrst salátových listů
  • sůl, pepř
  • 1/4 sáčku celozrných špaget
  • parmezán na posypání

Na oleji osmahněte cibuli a kuřecí maso nakrájené na kousky. Maso osolte a opepřete. Na orestované maso dejte 2 lžíce pesta, promíchejte. Přidejte uvařené špagety a zase promíchejte. Stáhněte z ohně a přidejte hrst salátových listů, které váš pokrm pozvednou na vyšší úroveň. Já miluju parmazán, který nemohl chybět ani na dnešním receptu.

IMG_8486

Tip: mám ráda, když k cibulce a masu přidám i trošku čerstvé papriky. Hodily by se i čerstvé cherry rajčátka.

Vsuvka: Ptáte se, co to je červené pesto (chtete-li pesto ze sušených červených rajčat), nebo kde ho můžete sehnat? Nezoufejte. Dnes jej již zakoupíte snad v každém supermarketu, kde většinou leží blízko koření či zavařenin. Dejte si však pozor na složení! Doporučuji řídit se zdravým selským rozumem (málo éček a dalších zbytečností) a heslem – méně je více:-). V případě, že upřednostňujete vlastní výrobu, můžete si pesto připravit i doma. Původně jsem vám sem chtěla dát odkaz na recept z internetové kuchařky, či od nějaké blogerky, bohužel jsem však nenašla žádný, který by mi přišel dost dobrý:-D. Že by výzva na březen? :-). Tak uvidíme.

Přeji dobrou chuť, vaše Sarrah.

O autorovi

Sarrah

Zobrazit všechny příspěvky

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *