Posedlost jídlem…
Tento recept mne přímo učaroval. Výborně se hodí do zimního období, je lehký a jednoduchý. Věřím, že si ho také zamilujete:-). Již v pár receptech na blogu jsem ukázala, že pečená zelenina patří mezi mé favority v kuchyni. I v dnešním receptu tomu nebude jinak. Pokud vám bude chybět čerstvost k pečené zelenině, doplňte si talíř o takovou, kterou máte rádi. V mém případě to byla okurka:).
Ještě, když jsem byla malá, mohlo mi být tak 12, sledovala jsem v televizi pořad „Dvě dámy při těle“. Byl to britský pořad o vaření, jímž provázely dvě paní, které vařily různě, jen ne zdravě. Jejich nejoblíbenější ingredience při vaření byly máslo, sádlo, smetana a pořádný flák masa. V jednom díle připravovaly krémovou pórkovou polévku, kterou servírovaly studenou s nočkem zakysané smetany na povrchu. Když jsem tento díl sledovala, polévka mě hned zaujala a vzhledem k tomu, že jsem v té době neměla internet (vlastně ani počítač), kde bych si recept mohla zpětně najít, běžela jsem rychle pro papír a tužku. Díky za to, že jsem si stihla recept opsat.