Připravte si doma snadno výbornou a zdravou pomazánku. Je opravdu skvělá a určitě vás svou chutí příjemně překvapí. Když nepočítám čas na pečení, tak její příprava zabere jen několik minut. Svou chutí navíc jednoznačně vítězí nad všemi mými kupovanými oblíbenci. Pokračování…
Štítek - semínka
Přes léto mě těšilo, že si mohu připravovat různé zásoby na zimu. Napěchovala jsem si mrazák jahodami, malinami, borůvkami, ostružinami, nektarinkami a švestkami. Vyráběla jsem tuny rajčatového suga, pesta z medvědího česneku a mrazila jsem chilli papričky. Teď když se blíží zima, jsou už zdroje omezené a nedá se toho tolik vymýšlet. Mám ráda v záloze nějaké rychlovky pro chvíle, kdy není čas na přípravu jídel, a tak jsem přemýšlela co připravit v tomto období. Pokračování…
Mám pro vás recept na výbornou svačinku ve skleničce, ve které najdete spoustu zdravých věcí. Nazvala jsem ji „pohankovou“, protože tato surovina je jejím základem, a to konkrétně pohanka loupaná a lámaná. V obchodech ji najdete pod označením „pohanka – lámanka“. Tento druh pohanky není nutné vařit, stačí, když jej necháte nabobtnat. Takto připravená pohanka má neutrální chuť a nemá ani typickou vůni vařené pohanky, která může někomu vadit. Co se týče pohanky, používám pouze výrobky ze mlýna pana Šmajstrly. V tomto pohankovém mlýně zpracovávají pohanku, která je pěstována u nás. Pokračování…